Bjärke Energi

Klimatsmart tips för sommaren nr 1

16 juli, 2018

Grilla svenskt

Om du ska grilla nötkött, se till så att köttet är producerat i Sverige. Både för att varorna då har transporterats kortare väg, och för att den el som använts i produktionen har lägre klimatutsläpp än i många andra delar av världen. Koldioxidutsläppen från svenskt nötkött är ungefär 25 procent lägre än genomsnittet i EU, som i sin tur är 60 procent lägre än de globalt. Väljer du att grilla kyckling istället för nötkött minskar du utsläppen ännu mer. Ett kilo svensk kyckling innebär utsläpp på två till 4 kilo CO2, medan samma siffra för nötkött är 26 kilo. Och om du använder en engångsgrill, kom ihåg att lämna in den till återvinning. Använd också en elektrisk tändare, så undviker du kemikalierna i tändvätskan. (källa: FAO, JP Lesschen och Världsnaturfonden)